富田林寺内町 うつわの日和~普段使いのうつわで日々の暮らしをもっと楽しく。

寺内町の ちいさな蔵で うつわ屋をはじめました。うつわのこと 薬膳料理のこと そして 寺内町のことをご紹介します。

Archive [2013年07月 ] 記事一覧

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美味しすぎる!フレッシュトマトジュース

日和のある寺内町の近くに、水耕栽培でいろいろなお野菜を作っている知り合いがいます。今の時期はトマトと玉ねぎ。昨日遊びに行った時は玉ねぎを全国に出荷準備中でした。でもハウスの中ではトマトがたわわわわ!そして、そこで頂いた搾りたてのトマトジュースがメッチャ美味しかったのでその晩私も少し潰れたトマトを使ってトマトジュースを作ってみました。 ...

紫蘇ジュースを作ってみました。

赤紫蘇が出回っている時期です。今年初めて自分で紫蘇ジュースを作ってみました。 甘酸っぱくてさっぱり。夏にはぴったりです。そして、甘み+酸味は潤いを生み出すと言われているようで肌や喉、目が乾燥しているような時は甘酸っぱい味かいいそうです。来年は日和の裏庭で自家製の赤紫蘇を収穫できるように頑張ってみようかな、と思っています。...

7月です。夏です。変なおかみさんがやって来ました!

お福さん?この人、日和に福をよぶ?それとも?半月以上ブログの更新ができませんでした!その間に何やら不思議なおかみさんが日和にやって来ました。たまにちょっと怖い!日和に置いておくべきか否か??そんな事より寺内町の色々、日和の色々、うつわの事料理のこと、いろいろなことを書いていきたいと思いつつ、なんだかぐずぐずした6月後半・・・何かちょっと滅入りがちだったのですが!しかし!もう7月になりました!夏がやって...

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utuwahiyori

Author:utuwahiyori
うつわと暮らしの蔵日和

●場所・・
  富田林市富田林町3-13 
      寺内町の勝間邸蔵
●営業日・・
 木・金・土(日曜は不定)
   10;30~16:30くらいまで

●作家さんのうつわを
  昔懐かしい町並みが残る寺内町の
    ジャズが流れる蔵からご紹介


20年ほど昔のお話。
インテリアスタイリストをしていた頃に 
いつか うつわのお店が出来たらいいな・・と
ぼんやり抱いていた夢が ひょんなことからどんどん現実になっていき、2013年1月に大阪府富田林の寺内町の蔵でオープンすることになりました。
日和のご案内、うつわのこと、寺内町のこと、日々の暮らしのことを
いろいろ綴っていこうと思っています。
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