富田林寺内町 うつわの日和~普段使いのうつわで日々の暮らしをもっと楽しく。

寺内町の ちいさな蔵で うつわ屋をはじめました。うつわのこと 薬膳料理のこと そして 寺内町のことをご紹介します。

Archive [2013年09月 ] 記事一覧

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今年もはや残り3ヶ月

先週土曜日は娘の運動会。とってもいい天気。私の頃は中学校の体育大会に親の見学はなかったように思うけど、結構たくさんお弁当持って見にきてはりました。しかし我が家は、朝一番の吹奏楽の演奏とその後すぐの娘が走る50mダッシュを見たらそれで終わり。後は頑張ってね!週末も今日も本当にいい天気でこういうのを秋晴れって言うんですよね。いろいろ考えるべきこと、先々手を打つべきこと、沢山やらなくてはいけない事はあるけ...

お月見日和は月より団子

            今日は中秋の名月なり。(書いてるうちに日付が変わってしまった!!)お天気も良く、お月見日和。娘が小さかった頃わしに抱っこされてずうっと満月を見ていた・・・と懐かしげにおじいちゃん。家と家の間から見える、遠くて小さなお月様を見上げるが早いかお団子を頬張る子供達にとってはお月見はただの名目だったような・・・。お天気の加減もあって最近はお月見をしてなかったのだけど、思うところあっ...

そろそろ秋ですから

                  秋本番!と思いきや、昨日今日はまた少し暑さがぶり返し?いやいやそれでも随分涼しくなりました。季節の変わり目、特に夏から秋への変わり目は嬉しいです。ホッとします。空を見上げると『天高く馬肥ゆる秋』。私の家の周りは今は見渡す限り黄金色!というのは少し大げさですがそれに近い感じ。今週からお仕事にも自転車で行く事にしました。梅雨前までも自転車通勤だったのですが、梅雨以降...

お月見Menu.サツマイモとそば粉のニョッキ 秋鮭としめじの豆乳ソースで

天野智恵美さんのうつわ展も半分が過ぎました。9月になってしばらく涼しかったのでたくさんの方が寺内町に、日和においでくださいました細かな彫りの天野さんのうつわをたくさんの方にご紹介できてうれしいです。今日は先日のセミナーで森本先生が作ってくださったお月見レシピのご紹介。天野さんの打ち出しの中鉢に入っているのはお月見をイメージしてまぁるいお月様仕様のニョッキ。なんとも新触感のニョッキはボリュームがあっ...

天野さんのうつわと秋の梨

先日のセミナーで天野さんのうつわの上にガラスの杯に盛り付けたサラダ。今回、秋・お月見というキーワードでレシピを考えてくださっているのですが これは菊の花びらとちょっと塩気の強いサラミハム、そして梨をバルサミコ酢とオリーブオイル、そしてブラックペッパーでまぜ合わせただけの簡単レシピ・・・秋が旬の梨とThe秋・・の菊。それとサラミを混ぜ合わせただけ。なのに梨が入ることであまくてさっぱり。想像以上においし...

テーブルコーディネイトセミナーの日!

日和で初めてのセミナー開催の日。とってもいい天気でした。ちょっと緊張気味でいつもより少し早めにギャラリーを開けました。しかし何とハプニング!!!市役所の車が朝から寺内町を巡回しながら『野生のサルが出没しました。出会っても目を合わさずあわてずに市役所に連絡してください』じぇじぇじぇ!!うそでしょ!もしかしたら既に日和の裏の大きな庭の竹やぶに潜んでいるかも・・・お天気がいいので どこそこ開けっ放しの蔵...

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プロフィール

utuwahiyori

Author:utuwahiyori
うつわと暮らしの蔵日和

●場所・・
  富田林市富田林町3-13 
      寺内町の勝間邸蔵
●営業日・・
 木・金・土(日曜は不定)
   10;30~16:30くらいまで

●作家さんのうつわを
  昔懐かしい町並みが残る寺内町の
    ジャズが流れる蔵からご紹介


20年ほど昔のお話。
インテリアスタイリストをしていた頃に 
いつか うつわのお店が出来たらいいな・・と
ぼんやり抱いていた夢が ひょんなことからどんどん現実になっていき、2013年1月に大阪府富田林の寺内町の蔵でオープンすることになりました。
日和のご案内、うつわのこと、寺内町のこと、日々の暮らしのことを
いろいろ綴っていこうと思っています。
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